Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Тверк, свобода и шашлык

Отдыхающие жарят шашлык в парке Покровское-Стрешнево. Москва, 28 марта 2020 года. Фото: Игорь Иванко / Коммерсантъ Включил телевизор. Теперь вроде как и не стыдно в таком признаваться: многие вспомнили, зачем на пульте кнопки. Эпоха выживания возвращает к привычкам диких времен, интернет иногда утомляет, а карантин развращает, и телевизоры включаются. Иван Давыдов Впрочем, я и раньше в этот ящик заглядывал. На самом деле это важно, если интересуешься Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/lenta/tverk-svoboda-i-shashlyk/

Пробки, шашлыки и прогулки с детьми: как прошел первый день «нерабочей недели» в России. Реакция соц

Отдыхающие на Патриарших прудах во время пандемии коронавируса COVID-19, 28 марта 2020 года. Фото: Валерий Шарифулин / ТАСС Владимир Путин объявил новую неделю нерабочей, власти рекомендуют не выходить без надобности на улицу и, если и работать, то из дома. Но в субботу россияне уже начали гулять и отмечать неделю «каникул» шашлыками и гуляниями. Собрали сводку первого дня. О том, что россиян не заставить сидеть дома объявлением Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/lenta/probki-shashlyki-i-progulki-s-detmi-kak-proshel-pervyj-den-nerabochej-nedeli-v-rossii-reakcija-socsetej/

Киевское варенье / Суть еды / Сергей Пархоменко // Подкасты

В этом выпуске об одном старинном лакомстве, которое прославило город Киев и служило предметом зависти европейских королей к императрице Екатерине, и о том, как сломанная нога одного швейцарца стала началом великой гастрономической традиции. Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко, о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/kievskoe-varene-sut-edy-sergej-parhomenko-podkasty/

Самый большой китайский ресторан в мире | Документальный фильм Би-би-си

Что нужно, чтобы построить успешный ресторанный бизнес в Китае? Ответ на этот вопрос точно знает Цинь Линьцзы – владелица самого большого ресторана китайской кухни в мире.


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/newschanels/samyj-bolshoj-kitajskij-restoran-v-mire-dokumentalnyj-film-bi-bi-si/

К бою готовы? Антон Орех — о том, в чем наше спасение

Фото: Сергей Савостьянов / ТАСС Легко утешить себя тем, что к пандемии коронавируса не был готов никто. Можно порассуждать и о хрупкости мира. В самом деле, представьте: в каком-то далеком Ухане, про который мы знать ничего не знали — и не узнали бы, наверное, никогда — какой-то гражданин пошел на рынок животных и продуктов и съел там какую-нибудь шаурму или что-то в этом роде. И все. Просто пообедал мужик. У которого даже имени нет — Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/lenta/k-boju-gotovy-anton-oreh-o-tom-v-chem-nashe-spasenie/

Про пекинскую утку / Суть еды / Сергей Пархоменко //19.03.20

Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко, о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. В этом выпуске об одном символе великой китайской кухни, который родился во времена Марко Поло, сохранился до наших дней, нисколько не изменившись, помог выжить старейшему в мире ресторану Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/pro-pekinskuju-utku-sut-edy-sergej-parhomenko-19-03-20/

«Нью-Йорк New York». Выпуск 61

Нью-Йорк, New York // Жизнь в мегаполисе вопреки пандемии. Прогулки над Манхеттеном, пирожные с беконом, легенды старого ключника и музыка доцифровой эпохи. Оригинальное видео: https://www.golos-ameriki.ru/a/new-york-episode-61/5328856.html


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/nju-jork-new-york-vypusk-61/

Прямой эфир программы «Настоящее время. Америка» – 13 марта 2020

США принимают последние авиарейсы из Европы до закрытия транспортного сообщения // Американцы сметают товары в магазинах из-за опасений закрытия офисов, магазинов, объявления карантина и ограничений на перемещение // Трампа критикуют за неготовность к эпидемии


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/prjamoj-jefir-programmy-nastojashhee-vremja-amerika-13-marta-2020/

Про кефир / Суть еды / Сергей Пархоменко / 12.03.20

Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко, о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. В этом выпуске говорим об одном чудодейственном напитке, который подарила миру храбрая кавказская пленница, в чьей судьбе сыграли решающую роль несколько русских морских офицеров, променявших море на молоко, Continue Reading


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/pro-kefir-sut-edy-sergej-parhomenko-12-03-20/

Виттель-реальность // 12.03.20

В студии Дмитрий Рунов, директор Музея истории шоколада и какао «Мишка», Александр Шадюк, заместитель генерального директора завода «Экопласт», Дмитрий Волков, главный технолог Московского Тормозного Завода «ТРАНСМАШ»


Читать полностью: https://voshod.org/videochanel/broadcasts/vittel-realnost-12-03-20/